Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Posts Tagged ‘Απλά Πειράματα’

Η χημεία στην κουζίνα!

Αν δεν έχετε τίποτα καλύτερο να κάνετε το βράδυ….

Η κουζίνα μας είναι ένας υπέροχος χώρος για να κάνουμε πειράματα!
Σας προτείνω λοιπόν να κάνετε το παρακάτω πείραμα στο σπίτι σας. Θα περάσετε υπέροχα!

Υλικά

κόκκινο λάχανο
λευκό οινόπνευμα ( μπορείτε να πάρετε και το φτηνό με 70% αιθυλική αλκοόλη )
δοκιμαστικοί σωλήνες ή διαφανή βαζάκια ή διαφανή ποτηράκια
λεμόνι
πορτοκάλι
μαγειρική σόδα, αμμωνία
1 λεκάνη
γάντια μίας χρήσης
μαχαίρι
απορρυπαντικά που χρησιμοποιούμε στο σπίτι
οδοντόκρεμα
ασπιρίνι
ξύδι

Βήματα

1. Σε μία λεκάνη βάζουμε κομμένο το κόκκινο λάχανο και προσθέτουμε λευκό οινόπνευμα. Ζυμώνουμε το μείγμα ώστε το κόκκινο λάχανο να βγάλει ζουμί.
2. Μαζεύουμε σε ένα δοχείο το κόκκινο ζουμί από το λάχανο και το μοιράζουμε σε δοκιμαστικούς σωλήνες ή σε διαφανή βαζάκια.
3. Προσθέτουμε λεμόνι στον ένα δοκιμαστικό σωλήνα. Τι παρατηρούμε; Γιατί άλλαξε το χρώμα;
4. Προσθέτουμε μαγειρική σόδα  ή αμμωνία σε δεύτερο δοκιμαστικό σωλήνα. Τι παρατηρούμε; Γιατί άλλαξε το χρώμα;
5. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με διάφορες ουσίες που υπάρχουν στην κουζίνα μας όπως φρούτα, ξύδι, απορρυπαντικά , οδοντόκρεμα, ασπιρίνι, αντιόξινο για το στομάχι κτλ. Καταγράφουμε την αλλαγή στο κόκκινο χρώμα από το λάχανο. Κατατάσσουμε τις ουσίες που προσθέσαμε ανάλογα με το χρώμα που πήρε το κόκκινο λάχανο. Εμείς βάλαμε στη σειρά τα ποτήρια και από πίσω βάλαμε την ουσία που προσθέσαμε μέσα στον δείκτη ώστε να είναι πιο εύκολη η μελέτη.

και λίγη περισσότερη χημεία . .. 

Οξύ : ένωση που απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου όταν διαλύεται στο νερό πχ λεμόνι, ξύδι
Βάση : ένωση που εξουδετερώνει ένα οξύ πχ. αμμωνία
Δείκτης : αλλάζει χρώμα παρουσία οξέος ή βάσης πχ κόκκινο λάχανο
ph: μέτρο της οξύτητας ή της αλκαλικότητας μίας ουσίας.

Διάρκεια πειράματος : 45 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας : 3/5
Εφαρμογή : Φυσική Στ’ Δημοτικού Οξέα – Βάσεις – Άλατα, Χημεία Γ’ Γυμνασίου Οξέα – Βάσεις, Χημεία Α’ Λυκείου Οξέα – Βάσεις – Δείκτες

(περισσότερα…)

Advertisements

Read Full Post »

Πείραμα: Γιατί ο ουρανός είναι γαλάζιος;

Γιατί ο ουρανός είναι γαλάζιος; Γιατί στη σελήνη ο ουρανός είναι μαύρος;

Αστρονομία με νουνού!

Υλικά για το πείραμα

γάλα εβαπορέ νουνού (όχι φρέσκο)
1 γυάλινο μπολ ή γυάλινο ποτήρι μεγάλου μεγέθους
1 φακός (καλύτερα με λαμπάκι πυράκτωσης)
νερό

Βήματα

1. Τοποθετούμε μέσα στο μπολ λίγες σταγόνες γάλα νουνού (όχι φρέσκο) και προσθέτουμε νερό.

2. Σε ένα σκοτεινό δωμάτιο, φωτίζουμε με έναν φακό το μπολ με το γάλα.

Τι παρατηρούμε; Γιατί γίνεται αυτό;

Πώς γίνεται το λευκό φως και το άσπρο γάλα να μας δίνουν γαλάζιο χρώμα;

Γιατί ο ήλιος κατά την ανατολή και την δύση του φαίνεται κόκκινος;

Γιατί στη Σελήνη ο ουρανός είναι μαύρος; Υπάρχει ατμόσφαιρα στη Σελήνη;

Αν φωτίσουμε το γάλα νουνού γίνεται κόκκινο το φως γιατί απορροφάται

και λίγη περισσότερη φυσική…

           
Το φως που έρχεται από τον ήλιο είναι όπως γνωρίζουμε ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία και αποτελείται από τη σύνθεση πολλών διαφορετικών μηκών κύματος, που τα μάτια μας τα αναγνωρίζουν ως τα χρώματα της ίριδας. Καθώς το ηλιακό φως περνά μέσα από την ατμόσφαιρα της Γης αλληλεπιδρά με τα μόριά της, και σκεδάζεται από αυτά αλλάζοντας κατεύθυνση. Η αλληλεπίδραση αυτή εξαρτάται έντονα από το μήκος κύματος. Όσο πιο μικρό είναι το μήκος κύματος τόσο πιο έντονη είναι η σκέδαση. Το γαλάζιο χρώμα έχει μήκος κύματος σχεδόν το μισό από ότι το κόκκινο χρώμα και σκεδάζεται σχεδόν 16 φορές πιο έντονα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι ακτίνες του γαλάζιου φωτός που φεύγουν από τον ήλιο να φθάνουν τελικά στον παρατηρητή από κάθε κατεύθυνση προβάλλοντας, όπως φαίνεται και στο σχήμα που ακολουθεί, το γαλάζιο τους χρώμα σε όλον τον ουρανό.

Όταν o ήλιος δύει, το φως του πρέπει να διασχίσει μεγαλύτερο μήκος της ατμόσφαιρας για να φθάσει στον παρατηρητή και μεγαλύτερο μέρος από το γαλάζιο φως του ήλιου δεν κατορθώνει να φθάσει τελικά σε αυτόν. Μια που το φαινόμενο δεν είναι τόσο έντονο στο κόκκινο χρώμα αυτό συνεχίζει σχεδόν ανέπαφο τη διαδρομή του. Έτσι ο δίσκος του ήλιου εμφανίζεται σαφώς πιο κόκκινος από το κίτρινο χρώμα που έχει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πολλές φορές επειδή υπάρχουν σύννεφα και σκόνη στην ατμόσφαιρα, αυτά απορροφούν και σκεδάζουν το γαλάζιο φως πολύ πιο έντονα από ότι το κόκκινο και το κίτρινο φως με αποτέλεσμα ο ίδιος ο ουρανός προς τη διεύθυνση της δύσης του ήλιου να εμφανίζεται κοκκινωπός.

Στη Σελήνη ο ουρανός είναι μαύρος γιατί δεν υπάρχει ατμόσφαιρα οπότε δεν γίνεται σκέδαση του Ηλιακού φωτός όπως στην Γη.
Στο πείραμά μας το γάλα είναι η ατμόσφαιρα και ο φακός ο Ήλιος. Γίνεται δηλαδή το ίδιο φαινόμενο της σκέδασης του φωτός που συμβαίνει και στην ατμόσφαιρα. Στην Σελήνη ο ουρανός είναι μαύρος γιατί δεν υπάρχει ατμόσφαιρα για να γίνει σκέδαση του φωτός.
Διάρκεια πειράματος : 15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας : 1/5
Εφαρμογή : Φυσική Ε’ Δημοτικού Φως, Φυσική Γ’ Γυμνασίου Οπτική – Απορρόφηση του φωτόςΚείμενο – φωτογραφίες : Τίνα Νάντσου

Πηγή θεωρίας: https://opencourses.physics.uoc.gr/ Πανεπιστήμιο Κρήτης

Read Full Post »

Τα πειράματα της βδομάδας που μας πέρασε 2

Το αλουμινόχαρτο χορεύει Στ’ Δημοτικού

Κάντε κλικ πάνω στην φωτογραφία για να δείτε αναλυτικά τα πειράματα και τις κατασκευές. Καλή διασκέδαση! (περισσότερα…)

Read Full Post »

Τα πειράματα της 1ης βδομάδας

Το μπαλόνι που φουσκώνει μόνο του Β’ Δημοτικοιύ

Κάντε κλικ πάνω στην εικόνα για να δείτε αναλυτικά το πείραμα. Καλή επιτυχία! (περισσότερα…)

Read Full Post »

Θέλετε τα μπαλάκια του ping-pong να πετάνε;

Τα μπαλάκια μας χορεύουν!!

(περισσότερα…)

Read Full Post »

Καλά σιγά μην καθαρίσει αυτό το βρωμόνερο!!

(περισσότερα…)

Read Full Post »

Μελετάμε τα θερμικά ρεύματα μεταφοράς. Στ’ Δημοτικού

(περισσότερα…)

Read Full Post »

Older Posts »